En god julmiddag med konferens
Välkommen till en god jul!
Möte med helpension och julmiddag
Att fira jul på Åkeshofs Slott är en garanterad fröjd för såväl ögat som smaklökarna. Vi serverar en middag där vi börjar med glögg och pepparkakor vid ofyren på terassen och sedan:
Snacks
Tartlett med ostkräm, havgus, löjrom och dill
Förrätt
Rimmad sotad lax med grön enbärsmajonnäs, gräslöksolja, picklade senapsfrön, krispigt grönt och rostad råg
Varmrätt
Långbakad fläsksida med friterad brysselkål, potatisterrin, vintertryffel, äpple, syrad lök och svartpepparsky
Söt avslutning
Julens sötsaker och konfekt ifrån gotteskåpet i Jaktsalen
Boosta er med grön energi innan mötet drar igång med vår hemgjorda gröna boosterjuice och frukt- och frömix får ni välgörande mötesbränsle innan det är dags för agendan att betas av. Under dagen väntar även lunch, fika under för- och eftermiddag.
Innehåll
Grön kickstart – slottets gröna juice samt frukt- och frömix
Förmiddagsfika
Lunch
Eftermiddagsfika
Julmiddag
Övernattning
Frukost
Möteslokal
Bra att veta
Stärk syftet med mötet med en av våra aktiviteter. Gör något kreativt, teamuildande eller upptäck den naturnära omgivningen.
Ta gröna linjen till det gröna slottet! Tunnelbanan stannar precis utanför slottsgrindarna.
